Nebbiolo d’Alba
Il Nebbiolo d’Alba è un vino DOC di origine Piemontese, della Provincia di Cuneo.
Caratteristiche organolettiche:
- colore: rosso rubino più o meno carico con riflessi di granato per il vino invecchiato.
- odore: profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola che si accentua e perfeziona con l’invecchiamento.
- sapore: dal secco al gradevolmente dolce, giustamente tannico da giovane, vellutato, armonico.